ファーストネーションズ(先住民)が保存のために行っていた伝統的製法を用いて造った北米ならではのスモークサーモン。ブラウンシュガーに軽く漬け込み、スティック状に切ってじっくり16時間以上燻しました。天然サーモンの旨味はそのままに、つやつやした身はしっとりとしています。 ビールは勿論ですが、焼酎やウイスキーにも合います。冷蔵庫でゆっくりと解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
単位サイズ:150g
冷凍商品